Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Auxey-Duresses Premier Cru

Ampeau Auxey-Duresses 1er Cru Ecusseaux

84 POENG
Varenummer: 11924201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 579.00 kr
84 POENG
Ampeau Auxey-Duresses 1er Cru Ecusseaux

En slankere 27 år gammel Auxey, best nå

1997-årgang Smakt 06. mars 2025
Produsent
Dom. Robert Ampeau
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Auxey-Duresses Premier Cru
Årgang
1997
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Utviklet duft med lett urenhet, skogbunn
Smak
Modenfruktig med god syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Lettere pastaretter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En pent utviklet klassisk 29 år gammel Auxey som er best nå (1995)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys brunrød.Klare skogbunntoner, god modning
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god mykhet og modning utover, lang
    Bruksområde: Kylling, svin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 579.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Schnitzel med spinatrisotto - her trenger du bare ett tilbehør
Dagens rett

Schnitzel med spinatrisotto - her trenger du bare ett tilbehør

Her er nemlig risen og grønnsaken tilberedt sammen til en riktig god risotto.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rene helsekosten - bare mye bedre
Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken