Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

Robert Ampeau Savigny Les Beaune 1993/1996

92 POENG
Varenummer: 9503701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 299.00 kr
92 POENG

En fortsatt ungdommelig og god vin for de neste seks-åtte årene. Meget godt kjøp. (1992)

1993-årgang Smakt 10. oktober 2012
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Robert Ampeau & Fils
Importør
Tramontane
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Savigny-les-Beaune
Årgang
1993
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Pinot noir
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Flott dyp duft, kjøttaktig, veldig god fruktkonsentrasjon, litt rustikk, men på en positiv måte, røyk og gammelt løv.
Smak
Fyldig anslag, flott syre, veldig god munnfølelse, fine modne runde tanniner, deilig friskhet, lang ettersmak. (1993)
Bruksområde
Lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (5-) (89p):
Farge og duft: Klar varm rød. Flott moden duft med skogbunn, litt jordlig preg, god dybde, urter, litt eksotiks trevirke.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, fine slanke tanniner, godt modent preg, følger duften godt opp, en del urter og skogbunn i finishen. (1996)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: En god og vellagret vin som tåler fint 10 år til. Meget godt kjøp. (1996) (10.10.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken