Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Portvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Porto

Amphitheatrum by Quinta da Gaivosa

96 POENG
Varenummer: 17264301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2599.90 kr
96 POENG
Amphitheatrum by Quinta da Gaivosa

En ultrakonsentrert vintage som trenger mange år på at tanninene skal mykne helt, tåler 30-40 år

2020-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Alves de Sousa
Importør
Cool Beverage Company AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Porto
Årgang
2020
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 30%, Malvasia 20%, Tinta Amarela 20%, Sousão 15%, Touriga Franca 15%
Alkoholprosent
19.5 % vol.
Sukker
110 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp nesten svart. Svært intens og superkonsentrert duft med kjølige toner i retning fjellurter, mørk syrlig og søt frukt, mineraler og trevirke
Smak
Enorm konsentrasjon fra starten med flott frukt som i duften, godt med stoff, god syrlighet og lengde med enormt mye og stofflige tanniner,
Bruksområde
Etter lagring: meditasjon
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2599.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken