Andersen Winery Ben A Solbær Doux

88 POENG
Varenummer: 11664901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 348.90 kr
88 POENG
Andersen Winery Ben A Solbær Doux

En fyldig og solbærdominert litt fersk søt musserende som kan trenge litt mer tid på at alt skal smelte mer sammen.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Bemakers APS
Land
Danmark Danmark flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Fruktvin
Råstoffer
Solbær (Ben Adler), epler (Ingrid Marie)
Alkoholprosent
10 % vol.
Sukker
112 gram per liter
Syre
13.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett mørk rød. Intens duft av solbær og litt eple bak.
Smak
Stort og bløtt kremet skum med klar solbærsødme fin syre, lett bitterhet lang med gode skalltoner.
Bruksområde
Sjokolade, kremdesserter

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En artig solbær-dessertvin som trenger litt tid for at solbærkarakteren skal smelte inn, men allerede et veldig kult produkt. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Lett reduktiv med tydelig knust svakt oksidertsolbærpreg bak.
    Smak: Stort sødmefylt solbærpreg med mye frukt, god syre, lette bittertoner, en del sødme utover.
    Bruksområde: Kremdesserter, bløtkake.
  • 10. september 2020
    En herlig helt unik musserende solbærsøtvin. Tåler sikkert 10 år. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Napa-cab-duft med fint preg av solbær og snev av eukalyptus, god dybde.
    Smak: Stor fylde fra starten kremaktig skum god syre, godt med frukt, sitter superlenge og solbærfruktig og bare ber om sjokolade.
    Bruksområde: Sjokolade.
  • 11. januar 2020
    En utrolig kul søt solbærvin. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Frisk lett urtepreget solbærkarakter med lett sødme, nesten som en Napa-cab.
    Smak: Fyldig med mye sødme, godt skum, god intens syre, godt med solbærfruktskall, lang syrefrisk ettersmak.
    Bruksområde: Sjokolade.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 348.90
Forsiden akkurat nå
Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken