Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, extra brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

André Clouet Silver Brut Nature

90 POENG
Varenummer: 4169801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 424.90 kr
90 POENG
André Clouet Silver Brut Nature

En flott balansert og småkompleks tørr champagne som tåler 5-6 år

Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
André Clouet
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God duft av grønt og litt rødt eple og salttoner, pen fedme fra bunnfallsmodningen, god kompleksitet, svake oksidative toner
Smak
Stort og bløtt anslag med flott syre, godt bitt, følger duften veldig godt opp, fin tørrhet utover med lett kompleksitet
Bruksområde
Fingermat, østers, terrine
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En lekker saltpreget, fyldig og helt tørr champagne som tåler 5-6 år.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlighet og saltpreg, fine lagringstoner, god dybde, klare toner av grønt eple.
    Smak: Fyldig med flott eplefruktighet, fin syre, godt bitt, god tørrhet og lengde med fine salttoner pakket inn i lett fruktsødme, svakt eksotisk preg og god tørrhet.
    Bruksområde: Østers, skalldyr med saus.
  • 20. juli 2022
    En syrefrisk champagne i en klassisk knusktørr stil som tåler 5-6 år.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av modent grønt eple, fine mineral og kjekstoner.
    Smak: Stort godt skum med bittesmå bobler, god syrlighet, flott tørrhet, lang og frisk.
    Bruksområde: Fingermat, frityrstekt mat.
  • 20. november 2021
    En flott pinot brut nature som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Strågul. Elegant og deilig sødmefylt eplefrukt, fine lagringstoner, lette blomstertoner, mineraler.
    Smak: Stor og god fruktig start med fine skalltoner, godt bitt, god pinotfrukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, skalldyr.
  • 14. januar 2019
    En flott pinot-champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og elegant med fint preg av modne frukter, fine mineraltoner, godt lagringspreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott fasthet, godt skum, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 14. Mai 2018
    En kompleks champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks med pent toastpreg, snev av sjømineraler, fin dybde, god fruktsødme, nesten tørket frukt, modne røde epler.
    Smak: Stor munnfølelse, følger duften, lett fruktsødme, godt med stoff, tørr syrlig og lang ettersmak.
    Bruksområde: Foie gras, terrine, spekeskinke, lyst kjøtt med kremet saus.
  • 20. desember 2015
    En strålende champagne som tåler 8. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Godt preg av modne røde og gule epler, tydelig lagringspreg, mye blomster, mye jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fast med strålende syre, fint skum, tørr og frisk, sitter veldig godt og lenge med masse lagringspreg og oksidert eple.
    Bruksområde: Foie gras, andeconfit, kalkun med fyldig tilbehør.
  • 13. desember 2010
    En frisk og god champagne som vil utvikle seg videre i minst fire-fem år. Godt kjøp 87 p
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin åpen duft med mye røde modne epler og litt toast.
    Smak: Friskt anslag, følger duften, veldig god syre, litt stort skum, tørker veldig godt opp mot en frisk og fast avslutning.
    Bruksområde: Fingermat med litt fedme, spekemat, hvitløkssnegler.
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Gullgrønn. Fin elegant duft med søte frukttoner, fint eplepreg, noe toast.
Smak: Fruktig anslag, god mousse, veldig frisk og god med fin tørrhet utover, fint lagret preg, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Fingermat, lyst kjøtt, hvitløkssnegler.
Vurdering: En veldig frisk og elegant champagne som vil utvikle seg videre i minst fire år til. Meget godt kjøp. (UÅ) (24.04.08)
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys ung gul. Frisk delikat duft.
Smak: Fast frisk og ungdommelig smak med en del bobler, men likevel behagelige, svakt innslag av røde bær i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Forretter med spekemat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En god og tørr champagne som vil utvikle seg videre i minst fire år til. Meget godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 424.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken