Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

André Jacquart Experience Mesnil Grand Cru Blanc de Blancs Brut

92 POENG
Varenummer: 132801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 489.90 kr
92 POENG

En lekker Mesnil-blanc de blancs som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

Smakt 16. september 2019
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde, fint stein- og mineralpreg, god og fersk eplefrukt.
Smak
Fyldig med deilig skum, god syre, god fasthet, lang ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med skalldyr.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En virkelig flott og konsentrert champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og åpen med fint preg av gule og grønne epler, toast, god kompleksitet.
    Smak: Stor og konsentrert munnfølelse, stort skum, god syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 08. september 2017
    En flott og lovende champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Herlig druepreg, mineralsk, god dybde.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og god syre, fint skum, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 30. Mai 2016
    En fruktig og karaktersterk champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deilig duft av søte grønne epler, brød, søt sitrus.
    Smak: Fruktig med fin syre, godt skum, god fasthet, kjøttfullt fruktpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 29. august 2014
    En flott champagne som tåler 8.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgørnn. Elegant duft med fint mineralpreg, integrert fat.
    Smak: Fyldig start, flott frukt, god syre, god frukt, og friskhet, sitter godt utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyrretter.
  • 10. januar 2013
    En svært lovende champagne for de neste 8 årene. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. God fruktig duft med fint mineralpreg, god dybde.
    Smak: Flott fylde, flott friskhet, god vekt, konsentrasjon og mineralpreg, sitter godt utover, tørr finish.
    Bruksområde: Skalldyr med saus.
Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gulgrønn. Blomster, grønne epler, brød, sitrus, sitrusskall, mineraler.
Smak: Fast start frisk syre, god konsentrasjon, bra mousse, fast munnfølelse, god lengde. (UÅ)
Bruksområde: Sjømat med saus.
Vurdering: En flott champagne for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (UÅ) (28.10.12)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 489.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken