Anfora Zinfandel 2001

80 POENG
Varenummer: 4587101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
80 POENG

Må ha mat. Drikk innen et år. Verd prisen.

2001-årgang Smakt 14. Mai 2003
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bibendum
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Italia - Puglia
Råstoffer
100% zinfandel
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. En del røde og mørke bær, særlig kirsebær, jordsmonn og stall/lær.
Smak
Fin meget saftig smak en del syrer, sitter en stund, bærpreget ettersmak.
Bruksområde
Pasta med fløtesaus.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Krydret duft med kjøttfull frukt særlig moreller og kirsebær men også skogsbær som blåbær.
Smak: Saftig rundt bløtt og sødmefylt anslag, en god del tanniner som er ganske bløte, lett bitterhet i finishen, lang fin ettersmak av kaffe, skyggekirsebær, mørke modne bær og en deilig frisk syrlighet.
Mat: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: Utrolig lett å like. Drikk nå eller la ligge et par år. Godt kjøp. (UV-09.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken