Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Angove Deep Creek Shiraz 2013

78 POENG
Varenummer: 1601006
Utvalg: Basisutvalg, kategori 2
Volum: 2.25 l
Pris: 289.90 kr
78 POENG

Helt grei. (2013 BiB)

2013-årgang Smakt 19. mars 2015
Importør
Beer Enthusiast
Land
Australia
Område
South Australia
Produktklasse
Rødvin, Australia
Råstoffer
100% Shiraz
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Ganske frisk og lett sødmebetont skogsbærpreg.
Smak
Bløt og litt mager, men ok frukt, litt tanniner, sitter greit.
Bruksområde
Enklere grillmat.
Lagring
Tradisjonell temperaturkontrollert produksjonsprosess, gjæret ved 28 °C i ståltanker, en liten andel av vinen ble fatlagret før tapping.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel
Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Moden frukt, integrert eik, ganske rik.
Smak: Fyldig med en del sødme, ganske moden frukt, litt varm utover, fine tanniner, en del eik, litt aceton i finishen. (2013 BiB)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: Du må like mye eik, moden frukt og alkohol. Tåler fire. Verd prisen. (2013 BiB) (26.06.14)
Bestill fra Vinmonopolet
2.25l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken