Anselmi San Vincenzo

85 POENG
Varenummer: 4073401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
85 POENG
Anselmi San Vincenzo

En ung litt reduktiv "soave" som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 70%, Sauvignon Blanc 20%, Chardonnay 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.8 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Reduktiv med litt bittertoner, asparges
Smak
Fyldig med god mykhet fin lett syre, god fedme, en del tørrstoff
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En flott ung utgave av denne vinen. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og fyldig med lett sødme, fin druekarakter.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 11. januar 2020
    En flott utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig og aromatisk med godt skallpreg, konsentrert.
    Smak: Fyldig med nesten sauvignonkarakter, syrlig med god fedme, lang og syrlig.
    Bruksområde: Asparges med hollandaise, sjømat med smørsaus.
  • 02. mars 2019
    En god soave som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig frukt, fint lett røykpreg, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt, integrert sødme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, pizza, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En herlig rund og smaksrik vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Grønne toner, syrlig preg, flint.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, sitter godt og lenge med fin skallfedme mot slutten.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 26. januar 2017
    En kul utgave av denne vinen som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fersk gul og grønn frukt.
    Smak: Stor og fruktig start, god fedme, fin syre, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, skalldyrsalat.
  • 26. februar 2016
    En ekstra god utgave av denne vinen som tåler fint i 3. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av fruktskall, fin syrlighet og god mineralfedme.
    Smak: Rund og god med fin syre, god konsentrasjon, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 25. juli 2014
    En smaksrik vin preget av årgangens typiske fedme. Tåler et par år. Meget godt kjøp. (2013) (2005)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. en del fedme, sitrusskall, aprikos.
    Smak: Fyldig, følger duften, god syre, god munnfølelse, en del bittertoner, sitter likevel godt. (2013)
    Bruksområde: Osteretter.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Ung gulgrønn. Frisk duft med en del fedme og grønne toner, nesten sauvignon blanc-aktig.
Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, en del grønne toner utover, frisk finish. (2010)
Bruksområde: Grønnsakretter.
Vurdering: Ung og fersk vin med bra vekt. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2010) (02.05.11)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Deilig ungdommelig fruktig duft.
Smak: Fruktig anslag, veldig god rund frukt gjennom hele smakskurven, bra syre, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Salater, terrassekos.
Vurdering: En utrolig innsmigrende vin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2008) (22.03.09)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig deilig duft med masse gule frukter som aprikos og melon.
Smak: Følger duften perfekt opp, rund og god munnfull, deilig fruktkarakter som holder seg helt ut i slutten som er lang. (2006)
Bruksområde: Allround sommermat som salater og sjømat.
Vurdering: En superfruktig hvitvin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2006) (04.07.07)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Gul. Flott småkompleks og ikke minst innbydende duft med søt sitrus, annen søt gul frukt, også tropisk, samt et snev av mineraler.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, noe fruktfedme, veldig god og frisk syre, sitter veldig godt med deilig fruktighet og en touch av mineraler i finishen. (2005)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En usedvanlig innsmigrende hvitvin som gjør mirakler med det meste av sommerlig spise. Deilig nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 02.08.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken