Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Anselmo Mendes Muros Antigos Loureiro

87 POENG
Varenummer: 116601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
87 POENG

En herlig vinho verde som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 14. Kan 2020
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Portugal
Område
Minho
Underområde
Vinho Verde
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Loureio 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.0 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Intens og god med syrlig gul og grønn frukt, fine mineraltoner, snev av røyk.
Smak
Stor og god munnfølelse, god fasthet flott syre, sitter lenge med fine salttoner.
Bruksområde
Skalldyr, salater.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. Kan 2019
    En veldig god vinho verde som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin og aromatisk gul og grønn frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt saltpreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juni 2018
    En solid vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett røykpreg, syrlig grønn frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende med lette bittertoner, tydelig jordsmonnspreg, mye stein, god finish.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 19. desember 2017
    En herlig vinho verde som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig med fint blomsterpreg, god gul frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin fedme, godt med stoff, fin syre, lette bittertoner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Torsk, skalldyr, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 149.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Ei god fiskesuppe gir mye varme. Her bruker vi sei, blåskjell og reker. Følg den enkle oppskriften og server med godt brød til.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken