Anselmo Mendes Muros de Melgaço

88 POENG
Varenummer: 11930701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
88 POENG
Anselmo Mendes Muros de Melgaço

En solid alvarinho med noe mer dempet syrlighet enn sist, men som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. Mai 2022
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Minho
Underområde
Vinho Verde
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Alvarinho 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt steinpreg, god karakter.
Smak
Stor og fyldig smak med fin fedme, lett syrlighet, sitter godt med moden lys frukt og fedme i finishen.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En flott alvarinho som tåler 10 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God intensitet og dybde, aromatisk og mineralsk.
    Smak: Stor og lekker start med god konsentrasjon, fine salttoner, god syre lang og stofflig ettersmak med mye steinpreg.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 19. september 2021
    En nydelig og lovende mineralsk og fyldig alvarinho som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Flott dybde, god saltmineralsk og syrlig karakter, snev av flint.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott frukt, god syre, fine saltmineraler utover, lang og lekker.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 14. Mai 2020
    En virkelig flott og konsentrert alvarinho som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet og fedme, konsentrert mineralkarakter.
    Smak: Stor og lekker karakter, godt med stoff, fin modenhet i frukten, god syre, sitter lenge med kjøttfulll fruktighet pakkt inn i steintoner.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken