Anthill Farms Campbell Ranch Pinot Noir

93 POENG
Varenummer: 1783301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 528.40 kr
93 POENG
Anthill Farms Campbell Ranch Pinot Noir

En veldig deilig og samtidig godt strukturert og jordsmonnspreget pinot som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 17. juli 2018
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.9 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Elegant og frisk med godt bærpreg, fint jordsmonnspreg.
Smak
Stor munnfølelse, god bredde, lett sødme, fin syre, fine tanniner god fasthet, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En virkelig flott pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig aromatisk og rik med godt preg av åpen vinifikasjon, integrert trevirke.
    Smak: Stor deilig munnfølelse med fin sødme godt med stoff, lang rik ettersmak, sitter lenge med god fasthet.
    Bruksområde: Rikere retter med kjøtt.
  • 12. august 2016
    En flott pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Nydelig ganske rik duft med fine fattoner, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og fast, konsentrert og intens, veldig flott frukt, fast og god, lang frisk og fast.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 06. oktober 2014
    En nydelig vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2013)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp uklar rød. God bjørnebæraktig frukt, moden frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god fasthet, konsentrert og god, veldig lang og fast men også en lett sødme i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, også vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 528.40

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskesuppe lager du enkelt - også med rester
Dagens rett

Fiskesuppe lager du enkelt - også med rester

Fiskesuppe er enklere å lage enn hva mange tror, og denne oppskriften på klar fiskesuppe med ris er perfekt på travle hverdager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken