Anthill Farms Campbell Ranch Pinot Noir 2016

93 POENG
Varenummer: 1783301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 528.00 kr
93 POENG

En veldig deilig og samtidig godt strukturert og jordsmonnspreget pinot som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 17. juli 2018
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
USA
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.9 % vol.
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Elegant og frisk med godt bærpreg, fint jordsmonnspreg.
Smak
Stor munnfølelse, god bredde, lett sødme, fin syre, fine tanniner god fasthet, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En virkelig flott pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig aromatisk og rik med godt preg av åpen vinifikasjon, integrert trevirke.
    Smak: Stor deilig munnfølelse med fin sødme godt med stoff, lang rik ettersmak, sitter lenge med god fasthet.
    Bruksområde: Rikere retter med kjøtt.
  • 12. august 2016
    En flott pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Nydelig ganske rik duft med fine fattoner, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og fast, konsentrert og intens, veldig flott frukt, fast og god, lang frisk og fast.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 06. oktober 2014
    En nydelig vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2013)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp uklar rød. God bjørnebæraktig frukt, moden frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god fasthet, konsentrert og god, veldig lang og fast men også en lett sødme i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, også vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 528.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne
Godbiter i pollisten

Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne

Den er både fyldig og konsentrert og åpner seg mer og mer for hver slurk. Men aller best blir den om den får lov å hvile i en kjeller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen
Dagens rett
Fransk løksuppe

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen

Løksuppe er som skapt for kalde og mørke desemberkvelder. Etter å h inntatt en solid og varmende porsjon er sofaen neste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode
Dagens rett
Panerte kjøttkaker med smørsurret gulrot og squash - og potetmos til

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode

Nå kan du bevise at dine egne kjøttkaker er minst like gode som mors. Kjøp inn kjøtt- eller karbonadedeig og lag deg noe tradisjonsrikt og godt. Kjøttkaker smaker fortreffelig, og spesielt når vi har noe sødmefylt rødt i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De beste julevinene står allerede og venter på deg i polhyllene
+
Ukens vin

De beste julevinene står allerede og venter på deg i polhyllene

At disse vinene har noe med jul å gjøre, er selvsagt bare min fantasi, og at jeg ikke liker julepyntede viner. Det er innholdet som betyr noe, og dette er i en egen liga.

Les hele saken