Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Østerrike

Anthill Farms Demuth Pinot Noir 2016

89 POENG

Varenummer: 1957401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 498.00 kr

89 POENG

Anthill Farms Demuth Pinot Noir 2016

En litt åpen men fortsatt holdbar pinot som tåler 4-5 år. Mulig svak flaske sammenlignet med tidligere årganger. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. januar 2019

Produsent

Anthill Farms Winery

Importør

Tramontane AS

Land

USA

Område

California, Anderson Valley

Underområde

Anderson Valley

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin, Østerrike

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Snev av stall, lett volatil, varme modne toner.

Smak

Fyldig og sødmefylt som duften, god bløthet, fin syre, lett bitt mot slutten.

Bruksområde

Lam, pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

26. februar 2016

En lekker vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)

92 POENG

Farge og duft: Klar varm rød. Veldig elegant med nydelig bærfrukt, lett sødme, litt blomster.

Smak: Fyldig med lekker frukt, fin syre, godt og rund munnfølelse, fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
10. januar 2015

En flott vin for de neste 10. Meget godt kjøp. (2012)

93 POENG

Farge og duft: Klar lys rød. Veldig elegant og delikat, nydelig karakter.

Smak: Fyldig og kjøttfull frukt, god konsentrasjon og fasthet, sitter godt og lenge, mye smak, frisk og lang, særdeles delikat finish.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 498.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin