Anthill Farms Peters Vineyard Syrah

90 POENG
Varenummer: 11663601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.00 kr
90 POENG
Anthill Farms Peters Vineyard Syrah

En god og syrefrisk syrah som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.2 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Lett reduktiv med mørk syrlig skogsbærfrukt
Smak
Stor og myk fyldig og syrefrisk skogbærfruktig smak med fint bitt fra tanninene, god lengde
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En tørr og fast ung lovende syrah som tåler 10-12 år (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere kald rød. Reduktiv
    Smak: Stor og fruktig smak med leskende syre god tørrhet fa tanninene og bra lengde
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 19. mars 2022
    En flott syrah som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. God åpen duft med modne bjørnebær, pen eik.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull frukt, god syre, fine salttoner, lang.
  • 19. mars 2022
    En flott syrah som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. God åpen duft med modne bjørnebær, pen eik.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull frukt, god syre, fine salttoner, lang.
    Bruksområde: Vilt.
  • 11. januar 2020
    En flott syrah som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Intens og konsentrert mørkere frukt, integrert eik, jordsmonn.
    Smak: Stor og lekker frkut, fint integrert bærsødme, fine syrer, godt med stoff, leskende med slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.00
Forsiden akkurat nå
By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når svinefilet bakes inn med butterdeig og urtekrem blir den supersaftig
Dagens rett

Når svinefilet bakes inn med butterdeig og urtekrem blir den supersaftig

Innbakt kjøtt blir vesentlig saftigere enn det meste annet. Det gjelder også svinefilet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste barbaresco-kjøp
+
Godbiter i pollisten

Beste barbaresco-kjøp

Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. april

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Dette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig
Ukens drink

Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig

Denne drinken krever litt ekstra, men du blir rikelig belønnet.

Les hele saken