Anthill Farms Peters Vineyard Syrah

90 POENG
Varenummer: 11663601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.00 kr
90 POENG
Anthill Farms Peters Vineyard Syrah

En god og syrefrisk syrah som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.2 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Lett reduktiv med mørk syrlig skogsbærfrukt
Smak
Stor og myk fyldig og syrefrisk skogbærfruktig smak med fint bitt fra tanninene, god lengde
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En tørr og fast ung lovende syrah som tåler 10-12 år (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere kald rød. Reduktiv
    Smak: Stor og fruktig smak med leskende syre god tørrhet fa tanninene og bra lengde
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 20. mars 2022
    En flott syrah som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. God åpen duft med modne bjørnebær, pen eik.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull frukt, god syre, fine salttoner, lang.
  • 20. mars 2022
    En flott syrah som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. God åpen duft med modne bjørnebær, pen eik.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull frukt, god syre, fine salttoner, lang.
    Bruksområde: Vilt.
  • 11. januar 2020
    En flott syrah som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Intens og konsentrert mørkere frukt, integrert eik, jordsmonn.
    Smak: Stor og lekker frkut, fint integrert bærsødme, fine syrer, godt med stoff, leskende med slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.00
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken