Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Puglia  / 
  6. Øvrige

Antica Enotria Puglia Rosso

84 POENG
Varenummer: 9522001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
84 POENG
Antica Enotria Puglia Rosso

En leskende og god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. september 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Antica Enotria
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig med lett preg av vanilje, rød og mørkere frukt.
Smak
Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Lam, pasta, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 01. november 2011
    En god vin som tåler tre. Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Moden mørk frukt svisker, stall.
    Smak: Bløt følger duften, god frukt, fint fasthet, mye svisker, men godt, ok syre, sitter bra.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90

Mat som passer

  • Kylling i grønn saus med mandler som i Mexico

    Kylling i grønn saus med mandler som i Mexico

    5
    1 time 30 minutter

    Lag en kyllinggryte med mole verde som denne grønne sausen heter i Mexico. Umodne tomater - tomatillos og grønn chilipepper – jalapeno er med. Men den er ikke sterk, bare veldig god.

  • Innbakt pizza med parmaskinke

    Innbakt pizza med parmaskinke

    4
    1 time 30 minutter

    Dette er en pizza du må prøve. Med parmaskinke blir den rett og slett en nytelse. Her er oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bak en litt annen vri på lussekattene i år
Ukens kake
Safranboller med kokos

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en skikkelig Lucia-fest
Julemat
Oppskrift lussekatt

Lag en skikkelig Lucia-fest

Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får blåskjellene Lucia-skrud
Dagens rett
Blåskjell i safransaus

Slik får blåskjellene Lucia-skrud

Det er lov å kose seg litt ekstra når det er Lucia-dag, og du vil bli overrasket over hvor godt blåskjell og safran hører sammen,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp
+
Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Les hele saken