Antica Enotria Puglia Rosso 2016

84 POENG
Varenummer: 9522001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
84 POENG
Antica Enotria Puglia Rosso 2016

En leskende og god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. september 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Italia - Puglia
Råstoffer
Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig med lett preg av vanilje, rød og mørkere frukt.
Smak
Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Lam, pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 01. november 2011
    En god vin som tåler tre. Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Moden mørk frukt svisker, stall.
    Smak: Bløt følger duften, god frukt, fint fasthet, mye svisker, men godt, ok syre, sitter bra.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    Lag en kyllinggryte med mole verde som denne grønne sausen heter i Mexico. Umodne tomater - tomatillos og grønn chilipepper – jalapeno er med. Men den er ikke sterk, bare veldig god.

  • 1 time 30 minutter

    Dette er en pizza du må prøve. Med parmaskinke blir den rett og slett en nytelse. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken