Antica Terra Botanica Pinot Noir

94 POENG
Varenummer: 6892301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2285.00 kr
94 POENG
Antica Terra Botanica Pinot Noir

En nydelig og lovende pinot som tåler 8 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Importør
California House AS
Land
USA USA flag
Område
Oregon
Underområde
Willamette valley
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Veldig konsentrert og intens med fint blomstertoner, elegant og dyp.
Smak
Stor og konsentrert med flott myk kirsebærfrukt, fin syre godt med runde myke tanniner, fast og lekker finish.
Bruksområde
Gode retter med rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En imponerende vin som vil svelge eiken og som tåler 15 år. Verd prisen . (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og intens med lekker rød og mørkere frukt, veldig god dybde, fint jordsmonnspreg, nesten kjøtt, noe eik.
    Smak: Stor fylde, enorm bløthet, veldig god konsentrasjon, fin syre godt med stoff, lang konsnetrert ettersmak med noe eik.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En veldig god og hyperkonsentrert pinot noir som tåler minst 10 år. Godt kjøp. (2014)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Ung lukket, høy konsentrasjon, en del jordsmonn, også noe fat, bra integrert.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, svært tett til pinot å være, flott syre, masse kirsebærskall, faste tanniner, sitter veldig godt og lenge med god fasthet.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2285.00
Forsiden akkurat nå
Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Burritos med fisk kan bli den nye familiefavoritten
Dagens rett

Burritos med fisk kan bli den nye familiefavoritten

I oppskriften er de brukt torsk, men annen type fisk fungerer helt fint. Du kan også lage burritosene vegetariske. Godt blir det uansett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

At fransk whisky får økt interesse, er et fenomen som er kommet for å bli
+

At fransk whisky får økt interesse, er et fenomen som er kommet for å bli

Whisky er franskmenns favorittbrennevin. Da er det ikke mer enn rimelig at franske destillerier lager sin egen whisky. Med stor suksess. Ikke uventet gjør de det på sin måte i stedet for å kopiere naboene i nord.

Les hele saken