Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
Oregon /
Willamette valley

Antica Terra Botanica Pinot Noir

Name: Antica Terra Botanica Pinot Noir
SKU: 6892301
Price: 1050.000000 NOK

94 POENG

Varenummer: 6892301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1050.00 kr

94 POENG

En nydelig og lovende pinot som tåler 8 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 02. mars 2019

Produsent

Antica Terra

Importør

California House AS

Land

USA

Område

Oregon

Underområde

Willamette valley

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Veldig konsentrert og intens med fint blomstertoner, elegant og dyp.

Smak

Stor og konsentrert med flott myk kirsebærfrukt, fin syre godt med runde myke tanniner, fast og lekker finish.

Bruksområde

Gode retter med rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En imponerende vin som vil svelge eiken og som tåler 15 år. Verd prisen . (2015)

95 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God og intens med lekker rød og mørkere frukt, veldig god dybde, fint jordsmonnspreg, nesten kjøtt, noe eik.

Smak: Stor fylde, enorm bløthet, veldig god konsentrasjon, fin syre godt med stoff, lang konsnetrert ettersmak med noe eik.

Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.
14. november 2016

En veldig god og hyperkonsentrert pinot noir som tåler minst 10 år. Godt kjøp. (2014)

96 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Ung lukket, høy konsentrasjon, en del jordsmonn, også noe fat, bra integrert.

Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, svært tett til pinot å være, flott syre, masse kirsebærskall, faste tanniner, sitter veldig godt og lenge med god fasthet.

Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1050.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken