Antiche Terre Mezzo Monte Valpolicella Ripasso

82 POENG
Varenummer: 5897201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 220.00 kr
82 POENG
Antiche Terre Mezzo Monte Valpolicella Ripasso

Eikepreget er litt kunstig men ellers en ok vin. Innen 3 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 15. september 2018
Importør
Vinkilden AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 65%, Molinara 25%, Rondinella 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Kunstig eikeduft.
Smak
Følger duften, ok syre, fine tanniner, sitter greit og tørt.
Bruksområde
Lam.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En god og seriøs ripasso som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung lett sødmefylt duft med kirsebærskall.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, godt med kirsebærfrukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En god vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft med fine toner av modne kirsebær, integrert eik.
    Smak: Bløt og sødmefylt men også frisk med fin syre og fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 220.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken