Antiche Terre Mezzo Monte Valpolicella Ripasso

82 POENG
Varenummer: 5897201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 220.00 kr
82 POENG
Antiche Terre Mezzo Monte Valpolicella Ripasso

Eikepreget er litt kunstig men ellers en ok vin. Innen 3 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 15. september 2018
Importør
Vinkilden AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 65%, Molinara 25%, Rondinella 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Kunstig eikeduft.
Smak
Følger duften, ok syre, fine tanniner, sitter greit og tørt.
Bruksområde
Lam.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En god og seriøs ripasso som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung lett sødmefylt duft med kirsebærskall.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, godt med kirsebærfrukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En god vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft med fine toner av modne kirsebær, integrert eik.
    Smak: Bløt og sødmefylt men også frisk med fin syre og fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 220.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken