Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Valpolicella Ripasso

Antiche Terre Valpolicella Ripasso Superiore

Name: Antiche Terre Valpolicella Ripasso Superiore
SKU: 5869101
Price: 185.000000 NOK

79 POENG

Varenummer: 5869101

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 185.00 kr

79 POENG

Antiche Terre Valpolicella Ripasso Superiore

En litt rustikk ripasso, tåler 4-5 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Antiche Terre Venete

Importør

Vinkilden AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Valpolicella Ripasso

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 60%, Rondinella 40%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

6.6 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Lett jordlig duft

Smak

Følger duften moden litt rustikk karakter, men også bra syre, ok tørrhet

Bruksområde

Pasta

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En litt bløt og sødmefylt smårustikk ripasso. Tåler 4-5 år. Verd prisen. (2019)

80 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. Moden og litt kjellerpreget duft.

Smak: Bløt og søtlig smak med dempet syre.

Bruksområde: Tja.
15. desember 2020

En litt modenfruktig sødmefylt men også syrlig ripasso som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)

84 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med lett jordsmonnspreg.

Smak: Sødmefylt start, moden frukt, ok syre, sitter bra.

Bruksområde: Pasta.
19. desember 2017

En litt eikepreget valpolicella som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2015)

84 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Moden litt emmen bærduft.

Smak: Følger duften, føles litt kunstig i frukten, fin syre, grei finish med litt eik.

Bruksområde: Lam.
01. november 2015

En god ripasso som tåler 4-5. Godt kjøp. (2013)

85 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Pen duft med modne kirsebær, jordsmonn.

Smak: Sødmefylt frukt med god syre, lett bitt, sitter godt og ganske tørt.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
06. januar 2014

En litt moden, men grei vin for nåkonsum. Verd prisen? (2010) (2008)

81 POENG

Farge og duft: Dyp rødbrun. Litt moden frukt, noe trevirke, lær.

Smak: Bløt og myk med litt sødme, moden frukt, bra syre, sitter ok. (2010)

Bruksområde: Pasta.

Tidligere test (85p):

Farge og duft: Klar dyp varm rød. Fin sødmefylt duft med røde og mørke bær, bra kirsebærpreg, trevirke.

Smak: Sødmefylt anslag, god syre, god og rund munnfølelse, fin saftighet, sitter godt utover, bra lengde. (2008)

Bruksområde: Julemat, krydret mat.

Vurdering: En innsmigrende og lettlikendes vin for de neste to årene. Godt kjøp. 85 p (2008) (12.12.11)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 185.00

Forsiden akkurat nå

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Godbiter i pollisten

Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken