Antinori Tignanello

93 POENG
Varenummer: 5000601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1269.00 kr
93 POENG
Antinori Tignanello

En flott og myk, men samtidig veldig konsentret ung og syrefrisk Tignanello som tåler 12-15 år

2020-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Fine eiketoner på toppen av mørke frukttoner, god dybde og konsentrasjon
Smak
Stor og myk lekker smak med fin syre, fin tørrhet og super lengde med tydelig men likevel godt integrert eik
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En svært ungdommelig Tignanello som riktginok smaker veldig godt allerede, men som bør legges til side og som tåler 10 år. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Veldig ung og mørkere i karakteren men også syrlig med pent eikepreg innslag av jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig smak med god fruktighet og fine tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 21. Mai 2021
    En veldig ung og årgangspreget utgave av denne vinen som tåler 10 år. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Åpen og god ung med fine myke solbær/mørke bærtoner, integrert eik, jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig smak med fin syre, lett sødme men også god tørrhet fra tanninene, litt merkbar alkohol, men likevel pent og sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 21. Mai 2021
    En veldig ung og årgangspreget utgave av denne vinen som tåler 10 år. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Åpen og god ung med fine myke solbær/mørke bærtoner, integrert eik, jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig smak med fin syre, lett sødme men også god tørrhet fra tanninene, litt merkbar alkohol, men likevel pent og sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 12. august 2016
    En flott og lovende vin som holder i 15 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God duft med fine modne bærtoner, litt eik, god karakter, fortsatt lovende.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fasthet, konsentrert og lovende, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1269.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken