Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rosevin  / 
  4. Italia  / 
  5. Øvrige

Antoniolo Bricco Lorella Rosato

88 POENG
Varenummer: 5594601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 245.00 kr
88 POENG
Antoniolo Bricco Lorella Rosato

En god og godt strukturert nebbiolo-rose som tåler 3-4 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Antoiolo
Importør
Okav AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Lys varmrosa. Pent mineral/steinpreg, lys rød frukt, floral
Smak
Fyldig og myk fruktig smak med godt bitt, god tørrhet utover, lang
Bruksområde
Pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En smaksrik rosevin som er best sammen med og som nok en gang har plassert seg helt i rosetoppen. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. God og aromatisk med søte lyse røde frukttoner, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt lett bitt, god syre, god struktur, ganske kjøttfull og fyldig lang og tørr, stofflig finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 12. mars 2021
    En flott nebbiolo-rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Dempet lysere fruktduft med lette blomstertoner.
    Smak: Fyldig med flott frukt fin syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, lam, lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En flott nebbiolo-rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Dempet lysere fruktduft med lette blomstertoner.
    Smak: Fyldig med flott frukt fin syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, lam, lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En flott nebbiolo-rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Dempet lysere fruktduft med lette blomstertoner.
    Smak: Fyldig med flott frukt fin syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, lam, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En virkelig flott nebbiolo-rose som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Rosa-oransje. Elegant med fint druepreg, blomster, fine mineral/jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fine syrer, godt bitt, sitter lenge og syrlig med fine salttoner.
    Bruksområde: Smaksrik sjømat, vegetar,
  • 07. mars 2017
    En god rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. God druekarakter, litt jordsmonn, blomster, søt rød frukt.
    Smak: God og bløt med fin frukt, fin syre, god munnfølelse, flott karakter, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 28. juni 2013
    En god rose for det neste året eller så. Meget godt kjøp. (2012) (2007)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys rosa. Litt nøytral duft.
    Smak: En del fedme i starten, god syre, bra frukt, fin fasthet, sitter godt utover, tørr og frisk. (2012)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta med kremet saus.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar kald rosa. Parfymert duft, blomster og deilig frukt.
Smak: Stort fruktig anslag, veldig god frukt, fin syre, lett sødme, frisk og god finish, veldig lang ettersmak. (2010)
Bruksområde: Lyst kjøtt med en del fedme i tilbehøret.
Vurdering: En herlig rosé for de neste to årene. Meget godt kjøp. 88 p (2010) (01.07.11)

Tidligere test (4+) (88p):

Farge og duft: Klar rosa. Ung lukket duft med friske toner av syrlige bær.
Smak: Fruktig anslag, veldig gode syrer, stor fasthet, god jordsmonnsfedme, sitter veldig godt. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt med en del fedme i tilbehøret.
Vurdering: En flott matrosé som vil utvikle seg videre i minst tre år. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (23.05.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 245.00

Mat som passer

  • Lasagne vegetar

    Lasagne vegetar

    4
    45 minutter

    Denne vegetarlasagnen er inspirert av originalen (som alltid er med kjøtt) og smaker like godt som den. Bare prøv.

  • Kålruletter med kylling

    Kålruletter med kylling

    5
    30 minutter

    I kålruletter med kyllingkjøttdeig er hodekål erstattet med kinakål. Tradisjonell kjøttdeig er erstattet av kyllingkjøttdeig, slik at de blir lyse og delikate.

  • Svinefilet med soppsaus

    Svinefilet med soppsaus

    4
    45 minutter

    Svinefilet er lettlaget og smakfullt, og med soppsaus til får du enten brukt noe av høstens soppfangst eller bruke sjampinjong fra butikken.

  • Gryte med tomat, kikerter og svinefilet

    Gryte med tomat, kikerter og svinefilet

    4
    30 minutter

    Denne retten må du prøve med svinefilet og tomater. På en halv time kan du servere alle rundt bordet. Følg den enkle oppskriften.

  • Bolognesefylte pannekaker

    Bolognesefylte pannekaker

    4
    45 minutter

    Her er en oppskrift på pannekaker som du skal bruke både bolognese og ostesaus til. De blir garantert en smaksopplevelse for alle rundt bordet.

  • Enkel spagettisaus med gulrot og selleri

    Enkel spagettisaus med gulrot og selleri

    4
    30 minutter

    I denne pastasausen skal du fylle godt opp med grønnsaker. Da blir den ekstra god. Du kan også jukse litt å ha i litt kjøtt.

  • Cacio e pepe

    Cacio e pepe

    4
    15 minutter

    Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne klassiske romerske pastaretten.

  • Hval med grillet søtpotetsalat

    Hval med grillet søtpotetsalat

    3
    30 minutter

    Du kan skjære biffen i porsjonsstykker og grille dem hver for seg. Da må du være ekstra påpasselig med tiden. Tilbehøret skal også grilles. Gled deg.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken