Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal

Arca Nova Vinhão 2011

84 POENG

Varenummer: 9792801

Utvalg: Basisutvalg, kategori 6

Volum: 0.75 l

Pris: 121.00 kr

84 POENG

En herlig vin, men definitivt ikke for alle. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2011)

2011-årgang Smakt 03. Mai 2012

Produsent

Quinta das Arcas

Importør

Vitaca NO

Land

Portugal

Område

Vinho Verde

Årgang

2011

Produktklasse

Rødvin, Portugal

Råstoffer

100% Vinhão

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Farge / lukt

Helt tett rød. Flott vaniljeaktig kjøttfull bærduft med fint mineralpreg.

Smak

Superfriskt anslag, veldig høy syre, fin bitterhet utover, sitter veldig godt, fast finish, lett grønnpreg. (2011)

Bruksområde

Retter med fett, skreimølje.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 121.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin