2022-årgang
Smakt 24. januar 2024
Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Fin kjøttfull duft av mørke bær, plommer, sjokolade, stall og litt fat.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og deilig med fin sødme, fin syre og bløte runde tanniner, siter godt. (2008)
Bruksområde: Enklere viltretter.
Vurdering: En veldig innsmigrende og god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (23.11.10)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Meget mørk rød. Tett rik duft av røde og mørke skogsbær, lær, stall, sjokolade og fatkrydder.
Smak: Flott rikt anslag, følger duften meget godt, veldig bra stofflighet og tanniner, animalsk finish. (2003)
Mat: Allround rødt kjøtt, også vilt etter et år.
Meget god vin og et usedvanlig godt kjøp. Kan ligge i minst to år. (2003) (12.03.04)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Røde og mørke bær, skog, krydder, tobakk og animalske aromaer.
Smak: Stort bløtt anslag, fin fruktighet, stoffrik, bra fylde, animalsk finish. (2002)
Mat: Rødt kjøtt, også vilt.
Vurdering: Overraskende kompleks vin. Meget godt kjøp. (2002) (12.03.04)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Spennende og ganske parfymert duft med animalsk innslag.
Smak: Saftig anslag med de samme aromaene som i duften, krydret og relativt fatpreget midtfase, bra fedme, gode syrer, lakris i finishen. (2001)
Mat: Kalv, svin, lam, gjerne grillet eller i krydret tilberedning.
Vurdering: Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 07.11.02)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
