Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

ArnaldoRivera Barolo Castello

90 POENG

Varenummer: 12580501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 699.90 kr

90 POENG

ArnaldoRivera Barolo Castello

En aromatisk og elegant klassisk barolo som ikke er like konsentrert som i 2016, men som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Terre del Barolo

Importør

Vinarius AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. Krydret og urtepreget med lett lakrispreg, aromatisk og klassisk.

Smak

Stor og myk smak med fin lett syre fine slanke tanniner, god tørrhet, lang og aromatisk.

Bruksområde

Elg, lam, svin.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2021

En nydelig og veldig innsmigrende og samtidig veldig transparent og lovende pinotaktig barolo som tåler 10 år - minst. Godt kjøp. (2016)

93 POENG

Farge og duft: Klar varmere rød. Ung og lukket med lovende preg av jordsmonn, snev av trevirke.

Smak: Stor og deilig fyldig smak med god syrlighet, veldig deilig frukt, fine syrer, god tørrhet, lang og krydret ettersmak.

Bruksområde: Lam, elg, pasta.
11. januar 2021

En nydelig og veldig innsmigrende og samtidig veldig transparent og lovende pinotaktig barolo som tåler 10 år - minst. Godt kjøp. (2016)

93 POENG

Farge og duft: Klar varmrere rød. Ung og lukket med lovende preg av jordsmonn, snev av trevirke.

Smak: Stor og deilig fyldig smak med god syrlighet, veldig deilig frukt, fine syrer, god tørrhet, lang og krydret ettersmak.

Bruksområde: Lam, elg, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 699.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten