Gyllen. Gode frukttoner, tørket aprikos, mango, snev av nøtter, syltet appelsinskall, søt karve og dempet krydder
Smak
Stor og myk innsmigrende smak som duften, med masse frukt, sødmen er godt integrert, fin syre, fine kryddertoner, lang og konsentrert krydret med litt anis, men også fruktig
Nå er hvalkjøttet på plass i butikkene. En delikatesse du må passe på å nyte mens den er i sesong. Og med så lite fiks-fakserier som mulig. Som med denne oppskriften.
Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.