Askaneli Rkatsiteli Qvevri

87 POENG
Varenummer: 12641701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
87 POENG
Askaneli Rkatsiteli Qvevri

En god georgisk hvitvin som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Rebel Agency AS
Land
Georgia Georgia flag
Område
Kakheti
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Rkatsiteli 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Moden og bløt med fine stein- og jordtoner, klart skall- og qvevripreg
Smak
Fyldig med lett sødme, fin lett syre, bra med stoff, lang med klare jordsmonnstoner
Bruksområde
Kylling, ost

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En konsentrert og lovende ganske kompleks hvit qvevri-vin (renere flaske enn siste tester) som likevel trenger mye luft og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gyllen. God sødme fra tørket frukt, svake jordsmonnstoner i bakgrunnen, lett jordlighet i retning gammelt trevirke, valnøtter. Med luft kommer mer av de saltsyrlige og tørket frukt-tonene fram.
    Smak: Stor og stofflig start med mye salttoner, veldig god syre, godt med stoff, lang som duften med mye syrligsalte jordsmonnstoner.
    Bruksområde: Fermenterte retter, dim sum, osteretter, kylling, svin, vegetar, rikere frityr, spekemat.
  • 20. november 2021
    En åpen lett jordlig qvevri-modnet hvitvin som trenger lufting og som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Sødmefylt duft av tørket frukt, jordsmonn, lett treaktige oksidative toner.
    Smak: Stor og fyldig smak med frisk syre, mye stoff, lang kompleks tørr ettersmak.
    Bruksområde: Ost, lyst kjøtt, vegetar.
  • 20. september 2021
    En åpen lett jordlig (muligens svak kork) qvevri-modnet hvitvin som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Sødmefylt duft av tørket frukt, jordsmonn, lett treaktige oksidative toner, nesten kork.
    Smak: Stor og fyldig smak med god og leskende syre, fin stofflighet, lang ganske aromatisk litt tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 12. mars 2021
    En tørr og jordsmonnspreget smårustikk, men likevel passe fruktig hvit georgier som er lett å forstå og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Lett fruktsødme, lette skalltoner, tørket frukt, jordsmonn, lett grønnpreg.
    Smak: Fyldig med fin syre, lett skallpreg, lett grønnpreg i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken