En konsentrert og lovende ganske kompleks hvit qvevri-vin (renere flaske enn siste tester) som likevel trenger mye luft og som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
(2019)
89POENG
Farge og duft: Lys gyllen. God sødme fra tørket frukt, svake jordsmonnstoner i bakgrunnen, lett jordlighet i retning gammelt trevirke, valnøtter. Med luft kommer mer av de saltsyrlige og tørket frukt-tonene fram.
Smak: Stor og stofflig start med mye salttoner, veldig god syre, godt med stoff, lang som duften med mye syrligsalte jordsmonnstoner.