Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Santa Maria Valley

Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir

Name: Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir
SKU: 7458101
Price: 769.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 7458101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 769.90 kr

92 POENG

En flott pinot med litt sødmefylt frukt som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 17. juli 2020

Produsent

Au Bon Climat Clenenden Family Vine

Importør

Bona Fide Wines AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Santa Maria Valley

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Elegant med fine kirsebær og skogsbærtoner, godt blandet med fine jordsmonns- og eiketoner.

Smak

Stor og god munnfølelse, noe sødme, fine tanniner god syre, sitter lenge med litt eik i finishen.

Bruksområde

Lam, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

02. mars 2019

En flott pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)

94 POENG

Farge og duft: Klar varmere rød. Elegant med fint preg av rød og mørkere kirsebærfrukt, integrert eik, litt røyk og mye jordsmonn.

Smak: Stor og bløt leskende frukt, fin syre, lett og delikat med god konsentrasjon, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, pasta, rødt kjøtt.
07. mars 2017

En virkelig nydelig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)

95 POENG

Farge og duft: Klar rød. Intens med noe eik, god saftig frukt.

Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig lekker karakter, superdeilig med fin syre, veldig lang ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 769.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken