Audoin Marsannay Cuvée Charlie

90 POENG
Varenummer: 5078401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
90 POENG
Audoin Marsannay Cuvée Charlie

En virkelig flott og syrefrisk stofflig fortsatt ung Marsannay som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Marsannay
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med fine mineraltoner, våt og tørr stein, lett femde, bra konsentrasjon
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med flott syrlighet og dybde lang og deilig ettersmak
Bruksområde
Gode retter med vegetar eller sjømat

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En myk og god fyldig chardonnay som tåler 5-6 år (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme fra jordsmonnet, fine salttoner, integrert eik
    Smak: Fyldig og myk med lett syrlighet, myk helt ut, pen lett tørrhet
    Bruksområde: Vegetar
  • 14. januar 2019
    En veldig god hvit burgunder som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av grønt eple, fint mineralpreg, integrert eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god fasthet, god syre, sitter godt med fine salttoner.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. november 2016
    En strålende utgave av denne vinen. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fedme fra fat, jordsmonn/mineraler, syrlig gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, flott syre, god munnfølelse, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
  • 26. februar 2016
    En flott burgunder som tåler 8. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, moden gul frukt.
    Smak: Sødmefylt start, god kjøttfull frukt, god fasthet, noe eik utover, men bra, sitter godt med god konsentrasjon.
    Bruksområde: Allround.
  • 22. april 2009
    En ganske rik vin som er best innen fire år. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (2006)
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Flott rik duft med lime, noe fat, krydder og mineraler.
    Smak: Fyldig fruktig anslag, innslag av mango, en del sitruspreg, noe fat, varm finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Gulgrønn. Frisk sitruspreget duft med grønne epler, mineraler og snev av fat.
Smak: Fyldig fruktig anslag, god syre, god fedme, fin fasthet i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En hvit burgunder som har "litt av alt". Vil utvikle seg videre i fire-fem år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Godbiter i pollisten - 29.05.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken