
En lekker veldig innsmigrende men også krydret og strukturert barolo som tåler 15 år. Meget godt kjøp.2012-årgang. Smakt
Produsent | Aurelio Settimo |
---|---|
Importør | House of Wine AS |
Land |
![]() |
Område | Piemonte |
Underområde | Barolo |
Årgang | 2012 |
Produktklasse | Rødvin |
Råstoffer | Nebbiolo 100% |
Alkoholprosent | 14.5% vol. |
Syre | 5.8 gram per liter |
Farge / lukt | Klar rødbrun. Veldig klassisk duft med flotte eksotiske toner, mye jordsmonn, nestne sigarboks, modne kirsebær, også tørket frukt. |
Smak | Stor og deilig smak med herlig munnfølelse, god sødme, god frukt, lang og kjøttfull ettersmk med fint krydderpreg. |
Bruksområde | Gode retter med lam, vilt. |
Lagring | Håndplukkede druer,Gjæring på skall i 20 dager,modnng i 36 md på store franske brukte fat. |
Egenskaper |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |