Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Dolcetto d'Asti

Aurelio Settimo Dolcetto d'Alba

87 POENG
Varenummer: 5970701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 234.90 kr
87 POENG
Aurelio Settimo Dolcetto d'Alba

En herlig og strukturert dolcetto med 12.5 prosent alkohol som tåler denne sommeren og 4-5 år til. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2022
Produsent
Aurelio Settimo
Importør
House of Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Asti
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God og dyp mørkere frukt, fint jordsmonnspreg, svakt røyk.
Smak
Stor og god fruktig smak med flott syre, god tørrhet, fin lengde.
Bruksområde
Sommermat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En tørr og leskende dolcetto som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant med fint preg av rød og mørkere frukt, fint urtepreg.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En jordsmonnspreget slankere og tørr dolcetto som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp varmerre rød. Saftig duft av syrlige plommer, jordsmonn, kakao.
    Smak: Bløt og sødmefylt med lett syre, fint krydderpreg, sitter godt med litt varme.
    Bruksområde: Pasta.
  • 06. juli 2019
    En god og bløt dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fint preg av jordsmonn, parfymert frukt.
    Smak: Fyldig med god bløthet, god sødme, god frukt sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. september 2018
    En herlig bløt men også fast og frisk dolectto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt med god bløthet, mørkere frukt.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, god syre, deilig bløthet, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta med kjøttsaus, pizza.
  • 03. Mai 2016
    En leskende dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fruktig og deilig duft med blomster, vingummi, søt lakris.
    Smak: Fruktig og frisk med fint bitt, leskende og fruktig, fin syre, lang ettersmak med litt bittertoner..
    Bruksområde: Pasta med kjøttsaus, pizza.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 234.90

Mat som passer

  • Sei i krydret tomatsaus

    Sei i krydret tomatsaus

    4
    30 minutter

    Denne bacalaoinspirerte måten å bruke sei på får fram matgleden rundt bordet. Rask å lage er den også.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Belønningen er viner med mye karakter og historie.

Les hele saken