Terracura Smiley Chenin Blanc

91 POENG
Varenummer: 5483301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
91 POENG
Terracura Smiley Chenin Blanc

En litt mer volatil utgave enn før, men fortsatt en sørafrikaner i sin egen kategori. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

Smakt 16. september 2019
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Herlig kompleks duft med fint lett oksidativt preg, mineraler, modne epler, god dybde.
Smak
Stor og fast start, god intensitet, lett volatil syre, fast og konsentrert ettersmak.
Bruksområde
Grillet sjømat med god saus.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En flott og lovende hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig duft med godt saltpreg, gode mineraltoner.
    Smak: Stor og fyldig frukt, flott syre, god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr, sjømat, vegetar, lyst kjøtt med saus.
  • 17. juli 2018
    En veldig kul lett oksidativ/naturvinpreget vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens med flott oksidativt preg, lett epleskallsødme, gode mineraltoner.
    Smak: Stor munnfølelse flott sødme, god syre, god og rund, godt med stoff, lang fruktig og sødmefylt ettersmak, sitter veldig lenge med mye stoff og noe fedme.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 08. september 2017
    En superkul vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Uklar gullgrønn. Veldig kul duft med mye forskjellige aromaer, snev av brødbakst/flor, trevirke, mineraler, fruktsødme.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, godt med stoff, lang ettersmak med mye stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Rike retter, også ribbe (uten rødkål).
  • 26. september 2016
    En uberkul sørafrikansk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett eikepreget duft med en del mineralpreg, litt flor-preg, brødbakst, frisk frukt.
    Smak: Fyldig med kremaktig munnfølelse, fin fedme, bra syre, en del mineraler, sitter godt med fin konsentrasjon utover, lang og intens med mye smak.
    Bruksområde: Rikere skalldyrretter, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Den spansk nasjonalretten Gazpacho med opphav i Andalucia skal serveres kald. Her passer det ekstra godt med vannmelon i.

  • 2 timer

    Brandade er en klassisk fransk rett av klippfisk med luftig potetmos, olivenolje og hvitløk. Denne oppskriften er komponert av en av Norges mest berømte kokker, Lars Barmen.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken