89 Poeng

Ayala Brut Majeur

Varenummer: 5606201 Utvalg: Testutvalget Volum: 0.75 l Pris: 364,90 kroner
En småkompleks slank og tørr champagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

Smakt

Produsent Ayala
Importør Haugen-Gruppen AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Pinot Noir 67%, Chardonnay 26%, Pinot Meunier 7%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 8.5 gram per liter
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Gul. Fint lagringspreg, god moden frukt, men jobber i bakgrunnen, fin kompleksitet.
Smak Stort og godt skum, følger duften, god syre, godt med stoff, lang småkompleks ettersmak med tydelig modenhet.
Bruksområde Fingermat, spekeskinke.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
15. januar 2018
En sødmefylt, men også frisk champagne som tåler 5-6 år. Vel verd prisen. ()
  • Farge og duft Gul. Moden og sødmefylt med blomster, søt frukt.
  • Smak Følger duften, en del sødme, fin syre, godt skum, sitter godt.
  • Bruksområde Fingermat.

Mat som passer til

Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Bánh xèo - Vietnamesiske pannekaker

Nå er sommeren her! Ønsk den velkommen med denne tropiske retten

Bánh xèo betyr direkte oversatt fresende pannekake, oppkalt etter lyden som kommer idet pannekakerøren treffer den glovarme pannen. Disse vietnamesiske pannekakene er knasende sprø og fresende god. Akkurat det du trenger på en dag som denne. Les hele saken

Test Nytt brennevin på spesialpolet mai 2020

Norske kreative destillerier puster klassikerne i nakken

Blant 50 sterke nyheter på spesialpolet er det flere flasker som det kommer til å bli solid rift om foran pc-ene kommende torsdag kl 8 . Enten fordi de er unike eller fordi prisen er gunstig i internasjonal sammenheng. Les hele saken

Redefinerer akevitt og gin - og jammen prøver de seg ikke på smaksatt vodka - og håndsprit også

Oslo Håndverksdestilleri gjør det samme med akevitt som whiskydestillerier har gjort med whisky, nemlig å eksperimentere med ulike fattyper. I bunnen ligger bruk av kun norske vekster som smakskomponenter, for så vel akevitt som gin og vodka. Les hele saken

Til toppen