Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

Ayala Cuvée Perle d'Ayala

94 POENG
Varenummer: 3989301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1584.50 kr
94 POENG
Ayala Cuvée Perle d'Ayala

En lekker og kompleks 10 år gammel champagne som tåler 10 år til

2013-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Ayala
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
3.9 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Elegant og kompleks med fin sødme og rikdom, godt preg av bunnfallsmodningen, en touch av tørket frukt og blomst.
Smak
Stor og fyldig syrlig og salt, kompleks smak med flott syre, godt skum, lekker utgang
Bruksområde
Gode retter med kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En flott og fyldig champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen karakter, fint preg av lagringstoner, god konsentrasjon.
    Smak: Stort fyldig anslag med godt skum fine syrer, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med soppsaus.
  • 15. januar 2018
    En elegant og kompleks champagne som tåler 8 år minst. Verd prisen. (2006)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God konsentrasjon, fin dybde, god karakter.
    Smak: Følger duften, veldig konsentrert med flott skum, god syre, god lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1584.50

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken