92 Poeng

Ayala N°7 Brut 2007

Varenummer: 11600901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 869,90 kroner
En flott og konsentrert champagne som tåler 8 år. Verd prisen.

2007-årgang. Smakt

Produsent Ayala
Importør Haugen-Gruppen AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Årgang 2007
Produktklasse Champagne, brut
Råstoffer Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 5 gram per liter
Syre 4.2 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. God kompleksitet med fint lagringspreg, god dybde, grønt eple.
Smak Stor og god munnfølelse, godt bitt, fint skum, god konsentrasjon, sitter godt og lenge.
Bruksområde Gode retter med lyst kjøtt, terrine, rillettes.
Lagring Tradisjonell metode.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen