Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Chile

Santa Monica Cabernet Sauvignon 1997/1998

80 POENG
Varenummer: 715201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 133.10 kr
80 POENG

Snill vin. Godt kjøp.

1997-årgang Smakt 13. februar 2002
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Viña Santa Monica
Importør
Gavin
Land
Chile Chile flag
Årgang
1997
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
100% cabernet sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Rød med alderdomspreget kant. Moden litt kokt bærnese med krydder, eukalyptus/mentol og vanilje.
Smak
Bløtt anslag, behagelig, bløtt bærpreg, balansert.
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød med oransje kant. Moden kompottpreget duft med mørke bær, fat og møbelpolish.
Smak: Bløt og saftig med moderate tanniner, sitter en stund men er litt tørr og rustikk i finishen.
Mat: Kjøtt med sjysaus.
Vurdering: Må drikkes nå. Godt kjøp. (1995) (13.02.02)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Røde og mørke bær med søtlig tone samt krydder og urter.
Smak: Saftig men noe slapp i kantene, bløt finish.
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Burde vært to år yngre. Drikk nå. (1997) (03.01.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 133.10

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Belønningen er viner med mye karakter og historie.

Les hele saken