Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Rioja

Baigorri Old Vine Garnacha

88 POENG
Varenummer: 9031401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 362.00 kr
88 POENG
Baigorri Old Vine Garnacha

En konsentrert og lovende vin som tåler 10 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 15. mars 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Bod. Baigorri
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnacha 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Elegant med veldig god moden mørkere frukt.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang litt varm tørr stofflig ettersmak.
Bruksområde
Vilt med saus.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 05. februar 2015
    En spennende og lovende vin som tåler 8. Godt kjøp. (2010) (2008)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Intens kraftig duft mye fat, men også mye god mørk frukt, kakao, krydder og lær.
    Smak: Følger duften veldig godt, god syre, bra kompleksitet, gode tanniner, litt varm finish. (2010)
    Bruksområde: Kraftige kjøttretter, vilt, grillet rødt kjøtt.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Mye fatsødme i duften som også byr på parfymert frukt.
Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, svært stofflig og konsentrert med ganske så faste tanniner, en del fat i finishen. (2008)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En svært ung vin som bør dekanteres i dag eller legges til side noen år. Tåler fint 10 år. Meget godt kjøp. 89 p (2008) (Ukens vin - 13.04.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 362.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken