Ch. De Gaillat 1999

84 POENG
Varenummer: 1446701
Utvalg: Basisutvalg (Test)
Volum: 0.75 l
Pris: 167.70 kr
84 POENG

Relativt delikat vin. Drikk nå. Godt kjøp.

1999-årgang Smakt 23. januar 2003
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinhuset NoFra
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux - Graves
Årgang
1999
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
72% cabernet sauvignon, 16% merlot, 8% malbec, 4% carmenère
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Rød med oransje kant. Søtlig lett medisinal (gasbind) duft med bær og fatkrydder.
Smak
Bløtt og godt anslag, bra frukt, en del tørrstoffer fra midten og utover, noe fat i finishen.
Bruksområde
Lam med sjysaus.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Røde bær og skogsbær samt solbær, fat og snev av jordsmonn.
Smak: Fruktig smak, ganske bløt stil, middels fylde.
Mat: Lam, svin.
Vurdering: Litt for enkel. Drikk nå. (29.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 167.70
Forsiden akkurat nå
Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken