Balholm Vestmann

79 POENG
Varenummer: 2109602
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 99.50 kr
79 POENG
Balholm Vestmann

En ok tørr lett uviklet sider. Koster 79 taxfree.

2021-årgang Smakt 19. juni 2022
Produsent
Importør
Balholm AS
Land
Norge Norge flag
Område
Vestland
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler
Alkoholprosent
6 % vol.
Sukker
18.0 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp oransje. Svakt preg av oksidert eple.
Smak
Rund og bløt med lett sødme, fin syre, ok tørrhet utover.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 09. januar 2017
    En litt vel kjedelig/slapp sider.
    73 POENG
    Farge og duft: Gul. Ferske gule epler, vanilje, noe krydder, litt gjær.
    Smak: Fint skum, litt tam pga lav alkohol, litt emmen finish.
    Bruksområde: Alene.
  • 24. november 2015
    En veldig tung og litt ufrisk sider. (2015)
    67 POENG
    Farge og duft: Ravgul. Modne gule epler, litt oksidert/sherryaktig preg, karamell, gjær, knekkebrød.
    Smak: Følger duften, mye sødme, lite syre, lett kullsyre, eplekjeller i ettersmaken.
    Bruksområde: Alene.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 99.50

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne pastasalaten kan spises når som helst. Vi gir deg en oppskrift med spekeskinke som er kjekt å ha på lur for alle kokker, enten du har ferie eller jobber.

Forsiden akkurat nå
Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når nasjonaldagen havner på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos
Dagens rett
Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger
Dagens rett
Ishavsrøye tartar med brødkrutonger og dressing

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger

Det er ikke alle fiskeslag som egner seg til tartar, men ishavsrøya er virkelig en råvare det står respekt av.

Les hele saken