81 Poeng

Balland-Chapuis Le Chatillet 2012

Varenummer: 3323001 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 189,00 kroner
En litt fet stil. Må serveres godt avkjølt. Nå. Verd prisen? (2011)

Smakt

Produsent Joseph Balland Chapuis
Importør Vinarius
Land Frankrike
Område Loire, Sancerre
Underområde Sancerre
Årgang 2012
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer 100% sauvignon blanc
Alkoholprosent 12.5% vol.
Farge / lukt Lys gulgrønn. Mineralsk, sitrus, solbærblader, noe dempet duft.
Smak Rund i starten, en del fedme, litt dempet syre, føles litt tung, men ok. (2011)
Bruksområde Drikkevin.
Lagring Ikke fatlagret, kun 6 md. Flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

81 Poeng
19. juni 2013
En litt fet stil. Må serveres godt avkjølt. Nå. Verd prisen? (2011) (2004, 2006, 2007, 2011)
  • Farge og duft Lys gulgrønn. Mineralsk, sitrus, solbærblader, noe dempet duft.
  • Smak Rund i starten, en del fedme, litt dempet syre, føles litt tung, men ok. (2011)
  • Bruksområde Drikkevin.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gulgrønn. Veldig tett ung duft som åpner seg med stikkelsbær, søte epler, snev av tropisk frukt, asparges og grønne toner samt fint mineralpreg.
Smak: Fruktig anslag, god fylde, fint mineralpreg, flott druekarakter, nydelig syre, deilige toner av urter, stikkelsbær samt mineraler mot slutten som er lang. (2007)
Bruksområde: Allround gode sjømat- og grønnsaksretter.
Vurdering: En flott sancerre for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (30.07.08)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig innbydende duft av epler, lime og stikkelsbær samt sneav av mineraler.
Smak: Følger duften, god syre og fin fylde, sitter godt.
Bruksområde: Allround sjømat, ekstra godt til krabbe og rød fisk.
Vurdering: En veldig prisgunstig sancerre som er best innen et par år. Godt kjøp. (2006) (09.08.07)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Gullgul med grønnskjær. Elegant duft med noe eple, sitrus, stikkelsbær og jordsmonn.
Smak: Fast anslag, noe syrefriskhet, tørr fini finish. (2004)
Bruksområde: Lett sjømat.
Vurdering: En relativt lett sancerre som er best nå. Vel verd prisen. (2004) (05.01.06)

Forsiden akkurat nå

Til toppen