Balthasar Ress Hallgarten Riesling

87 POENG
Varenummer: 10803201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.10 kr
87 POENG
Balthasar Ress Hallgarten Riesling

En god og mineralsk feinherb som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2021
Importør
B & R Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
18.5 gram per liter
Syre
9.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen med fint preg av mineraler, petroleum, integrert sødme.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Asiatisk, ost.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En god og fruktig-mineralsk riesling som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett flintaktig duft med grønn og gul eplefrukt.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, nestne kjøttfull frukt, sitter godt med litt saltprg i finishen.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.10

Mat som passer

  • 1 time

    Denne retten går aldri av moten og det er sikkert fordi vi har spist denne hele livet. Og ikke minst fordi den er knallgod.

Forsiden akkurat nå
Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren
Dagens rett

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren

En virkelig smakfull og delikat suppe er midtpunktet på middagsbordet i dag. Med eller uten spekeskinke som tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken