Balthasar Ress Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese

91 POENG
Varenummer: 9134201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 355.00 kr
91 POENG
Balthasar Ress Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese

En kul 12 år gammel spatlese som tåler 12 år til. Minst. Meget godt kjøp.

2007-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
B & R Wine AS
Land
Tyskland
Område
Rheingau
Årgang
2007
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
8 % vol.
Sukker
68.0 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fint preg av petroleum, søt sitrus, godt med appelsinskall, røyk, god dybde.
Smak
Fyldig med det samme som i duften, god syre, god konsentrasjon, lang umamifinish med tydelig saltpreg. Meget godt kjøp.
Bruksområde
Ost.

Tidligere tester

  • 10. januar 2015
    En flott vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med noe sødme, svakt petroleum.
    Smak: Fyldig med gd sødme, god syre, god munnfølelse, veldig klasisk og god stil, lang og fruktig finish med epler.
    Bruksområde: Ost, krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 355.00

Mat som passer

  • 10 minutter

    Blåskjell er aller best i vintermånedene. Med deilig asiatiske smaker varmer denne retten garantert opp vintermørket.

Forsiden akkurat nå
Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien
Ukens kake
Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken