Balthasar Ress Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese

91 POENG
Varenummer: 9134201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 390.00 kr
91 POENG
Balthasar Ress Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese

En kul 12 år gammel spatlese som tåler 12 år til. Minst. Meget godt kjøp.

2007-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
68.0 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fint preg av petroleum, søt sitrus, godt med appelsinskall, røyk, god dybde.
Smak
Fyldig med det samme som i duften, god syre, god konsentrasjon, lang umamifinish med tydelig saltpreg. Meget godt kjøp.
Bruksområde
Ost.

Tidligere tester

  • 10. januar 2015
    En flott vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med noe sødme, svakt petroleum.
    Smak: Fyldig med gd sødme, god syre, god munnfølelse, veldig klasisk og god stil, lang og fruktig finish med epler.
    Bruksområde: Ost, krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 390.00

Mat som passer

  • 10 minutter

    Blåskjell er aller best i vintermånedene. Med deilig asiatiske smaker varmer denne retten garantert opp vintermørket.

Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken