Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Landwein /
Rhein

Balthasar Ress Riesling Trocken

85 POENG

Varenummer: 7612701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 200.00 kr

85 POENG

Balthasar Ress Riesling Trocken

En god og tørr riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021

Produsent

Importør

Veritable Nordic AS

Land

Tyskland

Område

Landwein

Underområde

Rhein

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

6 gram per liter

Syre

8.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Delikat og syrlig grønn eplefrukt.

Smak

Fruktig med fin syre og lett sødme, sitter godt og fruktig.

Bruksområde

Salater med kremet dressing, drikkevin.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2019

En flott riesling i dette prissjiktet som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint lett røykpreg, god grønn eplefrukt, syrlig preg.

Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fint saltpreg, god karakter.

Bruksområde: Vegetar.
07. mars 2017

En lett vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)

83 POENG

Farge og duft: Gul. Reduktiv.

Smak: Bløt og slank, tørr og lett med integrert sødme.

Bruksområde: Salater.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 200.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten