Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Balthasar Ress Schloss Reichartshausen Riesling Kabinett

84 POENG
Varenummer: 2853901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
84 POENG

En lettdrikkelig vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 07. mars 2017
Importør
B & R Wine AS
Land
Tyskland
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
8 % vol.
Sukker
50.0 gram per liter
Syre
9.3 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Aromatisk og god duft.
Smak
Fruktig og leskende med fin syre og lett sødme.
Bruksområde
Salater.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 27. august 2015
    En fruktig og lettdrikkelig vin som tåler 2. Godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Svakt gul. Lett sødme, dempet.
    Smak: En del sødme, god frukt og tørr munnfølelse, ok finish.
    Bruksområde: Salater med salte innslag.
  • 23. oktober 2011
    En kabinett med balansert sødme. Tåler 8+. Meget godt kjøp. (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lett delikat duft, tørr stil, grønne epler, kalkaktig.
    Smak: Fruktig med lett sødme, veldig god syre, god frukt, noe sødme mot slutten, fint eåle- og mineralpreg.
    Bruksområde: Ikke for sterk asiatisk mat.
Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 209.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Wok er lett å lage. Denne retten med svinekjøtt og mango er ikke noe unntak.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken