Barale Barbera d'Alba Castlé

88 POENG
Varenummer: 7795101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
88 POENG
Barale Barbera d'Alba Castlé

En artig reduktiv barbera som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Veldig reduktiv
Smak
Stor og myk fyldig smak med lett reduksjon, god syre, fin tørrhet utover
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En saftig og syrefrisk barbera som tåler 5-6 år. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig bærduft, lett eksotisk preg, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syrlighet og godt tanninbitt, sitter lenge og vel.
    Bruksområde: Grillmat, pasta.
  • 20. januar 2022
    En herlig og klassisk barbera som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og fyldig klassisk barberakarakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende syre, fint tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. januar 2021
    En god og ung intens barbera som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Dyp mørk frukt, fint eksotisk preg.
    Smak: Stor og god frukt, fersk og frisk tørr og saftig litt alkoholvarme i finish, men god og leskende.
    Bruksområde: Vilt,
  • 10. september 2020
    En leskende og deilig ung men også seriøs barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God og ungdommelig med fine røde og mørke bærtoner, touch av trevirke.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta.
  • 14. januar 2019
    En god og syrefrisk barbera som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og litt røykpreget duft med mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 15. september 2018
    En god og tørr barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Saftig duft med fint preg av rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende med fin tørrhet fra de lette tanninene, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken