Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis Premier Cru

Barat Chablis 1er Cru Fourneaux

90 POENG
Varenummer: 6188101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 406.00 kr
90 POENG
Barat Chablis 1er Cru Fourneaux

En lekker chablis som tåler 8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. Mai 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. Barat
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Elegant med fint preg av våt stein, kjølig frukt, men moden.
Smak
Stor og god munnfølelse, fin syre, godt med frukt men i en reservert stil, fin syre, sitter lenge.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En veldig ung og lovende chablis som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av blomster, grønt, mineraler.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god fedme, fin karakter, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 28. april 2015
    En flott chablis som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin ung litt lukket duft men mye steinpreg allerede, litt grønt eple.
    Smak: Fyldig og konsentrert, følger duften god fedme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rikere skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 406.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken